Resep Nila Goreng Renyah Sambal Kecap Pedas: Cocok Buat Berbuka Puasa

baturajaradio.com - Nila goreng sambal kecap ini sangat cocok sekali disajikan saat berbuka puasa dirumah bersama keluarga tercinta. Membuatnya pun cukup mudah kok. Anda bisa mencoba membuatnya dengan panduan resep yang kami bagikan ini. Yuk, kita simak saja bahn dan cara membuatnya dibawah ini.

RESEP NILA GORENG RENYAH SAMBAL KECAP PEDAS

Bahan :

• 500 gr Ikan Nila

• 1 sdm air jeruk nipis

• minyak goreng secukupnya

Bumbu Ikan goreng ( Haluskan ) :

• kunyit bakar 2 cm
• jahe 1 ruas
• bawang putih 2 siung
• ketumbar 1 sdt
• garam 1 sdt

Bahan Sambal Kecap :

• Kecap manis
• 1 btr bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 bh cabe merah
• 7 buah cabe rawit
• 2 sdm air jeruk nipis

Cara membuat :

1. Cuci bersih ikan nila, olesi dan rendam dengan air jeruk nipis, tunggu sebentar kemudian cuci kembali sampai bersih dari air jeruk nipis.
2. Lumiri permukaan daging ikan nila dengan bumbu yang telah dihaluskan sampai rata.
3. Diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap ke daging ikan nila.
4. Panaskan minyak, goreng ikan sampai kering dan matang, angkat dan tiriskan.
5. Cara membuat sambal kecap : Haluskan semua bahan sambal kemudian tambahkan kecap manis dan air jeruk nipis, aduk sampai rata.

Demikianlah resep nila goreng renyah sambal kecap pedas. Pasti anak-anak dan keluarga menyukai resep nila goreng ini karena rasanya yang renyah ditambah disajikan dengan sambal kecap. Hmmm pasti rasanya menggoda selera. Selamat mencoba resep ini ya. Semoga bermanfaat.

(https://widhiaanugrah.com/resep-nila-goreng-renyah-sambal-kecap-ped)