Banner

Banner
Pemkab OKU

Oseng oseng jantung pisang

BaturajaRadio.COM  - Jumpa lagi dengan saya kali ini sy mau mencoba resep jantung pisang awalnya mau saya kasih santan kayak dimasak lemak gitu.... Cuma tamu dirumah sedang menghindari masakan yg bersantan akhirnya sy putuskan untuk dioseng sj



Bahan-bahan1 buah jantung pisang kepok sy beli yg paling besar1 / 2 ons teri medanUntuk bumbu yg dihaluskan. :5 siung bawang merah3 siung bawang putihsecukupnya Kencur8 buah cabe rawit merah(Bisa ga pake bagi yg ga suka pedas)sesuai selera Penyedap rasaGula, Garam Cara Membuatnya : 

Buang bagian luar jantung pisang pakai yg bagian putihnya sj ya bunda kemudian diiris memanjang cuci bersih lalu rebus
Sambil menunggu jantungnya empuk siapkan bahan untuk bumbu ulek semuanya lalu tumis sampai harum masukan teri medan sambil diaduk aduk biar ga gosong
Masukan jantung pisang yg sudah direbus ke dalam tumisan bumbu kasih garam gula dan penyedap tambahkan irisan daung bawang dan cabe merah masak hingga matang sajikan (
cookpad.com)


Tidak ada komentar

Diberdayakan oleh Blogger.