Sop Sayur Kembang Tahu
Bagaimanapun juga tumbuh kembang anak sangat tergantung pada apa yang mereka makan. Jadi, Anda harus sangat perhatian tentang asupan nutrisi untuk anak Anda.
Banyak ibu yang kurang tahu tentang apa saja masakan kuah untuk anak 2 tahun yang cocok untuk anak mereka. Akhirnya si anak juga kurang doyan dan kesulitan dalam memakannya karena memang tidak pas untuk usia mereka. Jika Anda inign tahu dan mencoba beraneka macam resep enak untuk anak anda yang masih kecil, Anda bisa banget mencarinya sendiri dan kemudian membuatnya di dapur kesayangan Anda kapan saja Anda mau. Sangatlah mudah dan praktis, bisa dibilang seperti itu karena memang anak-anak yang masih kecil sebenarnya hanya mengikuti saja menu makan yang diberikan oleh ibundanya.
Ada begitu banyak pilihan masakan dan makanan berkuah yang sangat cocok untuk anak-anak. Anda hanya perlu memilihnya sendiri sesuai dengan selera Anda masing-masing. Anda senang, anak anda juga senang karena bisa mendapatkan menu makanan yang menyegarkan dan berkuah banyak
Bahan:
- 2 lembar kembang tahu
- 1 buah wortel
- 2 lembar kubis
- 2 tangkai jamur kuping
- 5 butir bakso
- 5 buah kacang kapri
- 5 butir telur putuh
- 2 batang seledri
- segenggam bihun
Bumbu:
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdm roombutter (optional)
- garam, gula, lada bubuk dan pala bubuk secukupnya
Cara Membuat Sop Sayur Kembang Tahu
- Rendam kembang tahu dengan air hangat hingga lunak, potong-potong dan buat simpul.
- Kupas dan potong-potong sayur dan bahan lainnya. Rebus air hingga mendidih dan masukkan sayuran. Tunggu hingga lumayan empuk.
- Masukkan kembang tahu, bakso, bihun dan telur puyuh.
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum, masukkan roombutter, lada dan pala bubuk, tumis hingga harum. Angkat.
- Masukkan ke dalam rebusan sayur, masak hingga harum. Tes rasa, jika sudah sedap, angkat.
Tidak ada komentar