Sayur sop bening

Baturja Radio.Com  - Bisa pake daging atau ayam buat kaldu nya lebih enak.. krn di rmh gak ada stok jadi gak pake kaldu. Tapi ttp enak soalnya bumbu nya banyak. Tambah makroni juga mantap

Bahan-bahan

1. 3 siung bawang putih
2. 3 siung bawang merah
3. 1 batang prei
4. 1 batang seledri
5. secukupnya merica bubuk
6. secukupnya garam
7. sayur :
8. 3 buah wortel
9. 1/4 buah kubis
10. 1 kuntum kembang kol
11. 1 kuntum brokoli
12. 8 buah buncis

Langkah

1. Bawang putih, bawang merah iris tipis dan tumis sampai harum

   
   
2. Panaskan air secukup nya, masukkan bumbu yg sudah di tumis tadi sampai mendi
3. Masukkan sayuran nya wortel, kentang, buncis, kembang kol, brokoli, kubis. *urutan nya

   
   
4. Tambah garam, prei dan seledri dan gula sedikit aja untuk pengganti msg.. Jadi deh (cookpad.com)