cara membuat onde onde
Bahan-bahan
- 500 gram Tepung Terigu
- 50 gram Mentega
- 2 butir Telur
- 250 gram Gula Halus
- 1/2 sdt ovalet
- 1/2 sdr vanili bubuk
- 50 ml air
- sejumput garam
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Bahan Taburan:
- 100 gram wijen
- secukupnya Air
Langkah
- Kocok telur, gula, ovalet, dan garam sampai mengembang putih. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus dikocok
- Masukkan mentega sambil dikocok sebentar, lanjutkan dengan memasukkan terigu dan vanili bubuk. Uleni hingga adoban bisa dibentuk bulat
- Bulatkan adonan sesuai selera, celupkan kedalam air, dan gulingkan ke dalam wijen
- Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan sambil diaduk-aduk agar matang sempurna
- Tiriskan diatas tissue penyerap
- Tunggu hingga uap hilang, masukkan kedalam toples.(https://cookpad.com/id)
Tidak ada komentar