Header Ads

Cara Membuat Tumis Bunga Pepaya Enak


Baturaja Radio - Cara Membuat Tumis Bunga Pepaya Enak – Bunga pepaya merupakan salah satu bunga yang memiliki bentuk menyerupai terompet namun sangat kecil dan berwarna kuning cenderung putih. Bunga pepaya memiliki rasa yang sedikit pahit namun ketika diolah menjadi sebuah masakan, bunga pepaya ini memiliki rasa yang nikmat. Pada awalnya memang kami kura suka dengan masakan bunga pepaya ini karena rasanya yang sedikit pahit. Akan tetapi, lama kelamaan keluarga kami menjadi lebih sering membuatnya sehingga membuat sya menjadi lebih suka lagi karena setelah dirasa-rasa bunga pepaya sangat enak dan nikmat. Bunga pepaya dapat diolah dengan beberapa cara misalnya seperti ditumis atau disayur. Bunga pepaya kali ini akan kami buat menjadi sebuah tumisan yang begitu nikmat dan memiliki rasa yang sedikit pedas untuk menambah rasa segar pada bunga pepaya ini. Bumbu yang digunakan untuyk membuat tumis bunga pepaya ini tentunya sangat mudah untuk kita dapatkan karena mungkin hanya menggunakan bahan-bahan yang sudah tersedia didapur anda.  

Bahan :
bunga pepaya segar 100 gr ( dicuci bersih )
daun salam 2 lembar
daun jeruk 2 lembar
lengkuas 2 cm dimemarkan
garam 1/2 sendok teh
merica bubuk 1/4 sendok teh
gula pasir 1 sendok teh
penyedap rasa 1/2 sendok teh
100 ml air bersih
asam jawa 1 sendok makan
air untuk merebus secukupnya
4 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus :
2 buah cabe merah besar
10 buah cabe rawit hijau
kemiri 2 butir
bawang putih 2 siung
bawang merah 3 butir

Cara Membuat Tumis Bunga Pepaya :
Rebus bunga pepaya dalam air mendidih dengan air asam jawa hingga lunak, angkat tiriskan
Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak
Tuang sedikit air bersih lalu masukkan bunga pepaya yang sudah direbus
Tambahkan semua bumbu yang lainnya lalu tunggu sampai matang sambil diaduk hingga kuah menyusut
Matikan api lalu tumis bunga pepaya siap disajikan

Untuk mengurangi rasa pahit pada bunga pepaya ini anda harus merebusnya terlebih dahulu dalam air mendidih dengan sedikit air asam jawa. Proses itu dapat mengurangi rasa pahit yang terdapat pada bunga pepaya ini. Silahkan anda praktekkan Resep Membuat Tumis Bunga Pepaya Enak dirumah sendiri.(resepnasional)

Tidak ada komentar

Diberdayakan oleh Blogger.