Stik Ayam Bayam Keju

 

• Baturaja Radio.com - Makanan ringan ini cocok sekali untuk disantap sebagai bekal atau saat si kecil bermain pada sore hari. Selain enak dan bergizi, snack kecil ini juga praktis dibawa.

  Bahan

• Bahan Isi
• 1 potong dada ayam fillet
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk
• 50 gram keju cheddar, potong balok
• 50 gram daun bayam, seduh air panas
• 500 gram minyak untuk menggoreng
• Bahan Kulit
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur, kocok lepas
• 150 gram tepung panir kasar

• Cara Membuat
• Iris miring dada ayam membentuk lembaran tipis
• Oleskan ayam dengan air jeruk nipis. Taburkan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Campur sampai rata kemudian diamkan.
• Ambil 1 potong dada ayam.
• Isi bagian tengahnya dengan daun bayam dan keju.
• Gulung dan padatkan.
• Lapisi dengan tepung terigu dan celupkan dalam putih telur.
• Gulingkan dalam tepung panir kasar.
• Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
• Lakukan untuk semua potongan dada ayam.

https://www.prestasiglobal.id/8-resep-makanan-sehat-untuk-anak