Getuk

Baturaja Radio.Com - Punya duit seribu dapat apa ? Kalau Anda pergi ke pasar tradisional pasti bisa beli jajanan pasar seribuan yang enak ini. Bisnis kue jajanan pasar tradisional juga tidak pernah lesu. Harga yang murah dan rasa yang enak membuat jajanan pasar banyak disukai masyarakat Indonesia.

Membuat jajanan pasar seribuan sebenarnya tidak sulit. Anda bisa membuat kue jajanan pasar dengan cepat dan mudah. Buat Anda yang ingin memulai bisnis jajanan pasar seribuan, berikut ini kami rangkum beberapa resep kue jajanan pasar seribuan yang banyak disukai orang.

Getuk biasa dijajakan di pasar tradisional atau dijual keliling oleh pedagang dengan suara musik kencang dan menghibur. Jajanan pasar seribuan ini terbuat dari singkong yang dikukus dan dihaluskan. Getuk memiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis. Apalagi dengan taburan kelapa membuat tekstur rasanya lebih unik.

Bahan-Bahan

• Singkong 1 kg
• Kelapa parut 150 gram
• Gula pasir 100 gram
• Pewarna makanan
• Garam secukupnya
• Kelapa parut secukupnya.

Cara Membuat Jajanan Pasar Getuk

• Cuci, kupas, lalu potong-potong singkong
• Kukus singkong bersama kelapa parut hingga matang
• Angkat lalu taburi dengan garam dan gula pasir
• Giling sedikit demi sedikit sampai habis
• Bagi jadi beberapa bagian lalu beri pewarna makanan
• Giling lagi sampai berbentuk panjang
• Potong-potong lalu sajikan bersama kelapa parut.