SAYUR SAWI ASIN YANG ENAK DAN SEDERHANA

 


Baturaja Radio.com - 
 Proses membuat tumis sawi asin ini sangatlah sederhana sekali. Pada dasarnya hampir sama dengan cara membuat tumis sawi hijau ataupun putih. Untuk itulah ketika membuatnya anda tidak akan dihampiri rasa kesulitan. Namun yang menjadi masalahnya sawi asin ini tidak mudah untuk didapatkan. Ketika mencari sawi ini di pasar mungkin yang anda dapatkan adalah sawi asin dengan tampilan yang tidak menarik. Tapi jika anda ingin mendapatkan sawi asin dengan kualitas baik anda bisa mendapatkannya di supermarket.

BAHAN DAN BUMBU YANG DIBUTUHKAN UNTUK MEMBUAT TUMIS SAYUR SAWI ASIN YANG ENAK DAN SEDERHANA

BAHAN UTAMA TUMIS SAYUR SAWI ASIN

  • 200 gram sawi asin
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 2 buah cabai merah
  • 2 buah bakso ikan
  • 1 buah wortel
  • 1 buah tomat
  • ]
  • 1 1/2 sdm kecap ikan
  • 100 ml air
  • 2 sdm minyak goreng
  • BUMBU TUMIS SAYUR SAWI ASIN

    • 3 siung bawang putih
    • 1/4 sdt merica bubuk
    • 1/2 sdt kaldu ayam
    • 1/4 sdt gula pasir


    CARA MEMBUAT TUMIS SAYUR SAWI ASIN YANG ENAK DAN SEDERHANA

    CARA MENYIAPKAN BAHAN DAN BUMBU TUMIS SAYUR SAWI ASIN

    1. Pertama, potong terlebih dahulu sawi asin yang telah disiapkan.
    2. Iris panjang bawang bombay yang telah disiapkan.
    3. Iris cabai merah dengan arah menyerong.
    4. Potong bulat bakso ikan.
    5. Potong bulat wortel dan belah tomat menjadi 6 bagian.
    6. Cincang kasar bawang putih.

    CARA MEMASAK TUMIS SAYUR SAWI ASIN

    1. Langkah pertama yaitu, panaskan terlebih dahulu minyak goreng yang telah disiapkan. Lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah hingga tercium harum.
    2. Kemudian, tambahkan bakso ikan dan wortel. Aduk semua bahan hingga merata.
    3. Setelah itu, masukan sawi asin dan tomat, aduk kembali hinga merata.
    4. Selanjutnya, tambahkan kecap ikan, merica bubuk, kaldu ayam bubu dan gula pasir. Aduk kembali hingga merata. Lalu tuangkan air dan masak semua bahan hingga matang. Setelah matang angkat dan sajikan.

    Itulah resep dan cara membuat tumis sawi asin yang enak dan sederhana. Tumis sawi asin ini akan lebih nikmat jika disantap dalam keadaan hangat serta dengan nasi hangat dan lauk pelengkaplainnya. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada orang-orang terdekat anda agar mereka pun bisa merasakan sensasi nikmat dari tumis yang satu ini (Selerasa.com)


Tidak ada komentar

Diberdayakan oleh Blogger.