Resep Udang Asam Manis Terenak dan Lezat

 

Udang Asam Manis

Baturaja Radio.Com - Bagi anda yang sudah bosan dengan masakan udang tepung atau bahkan udang tiram, anda wajib mencoba resep udang asam manis yang satu ini. Masakan yang menggugah selera anda sehingga tidak akan pernah bosan.

Resep rumahan yang praktis dan mudah dibuat, namun memiliki citarasa yang gurih menjadi salah satu yang dicari. Anda harus memperhatikan bagaimana cara memasak udang dengan baik dan benar sehingga anda memperoleh hasil masakan yang lezat. Proses pembersihan udang juga sangat penting sehingga tidak meninggalkan rasa pahit.

Simak resep terenak yang dapat anda coba di rumah untuk menu spesial keluarga. Pertama anda siapkan bahan serta bumbu untuk membuat udang asam manis tersebut.

 

Langkah Membuat

Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat udang asam manis. Resep yang praktis ini tentu bisa mudah kita ikuti. Pastikan setiap bahan-bahan disediakan dengan baik dan sesuai dengan takaran yang sudah ditentukan.

Anda juga bisa melakukan modifikasi pada bagian tertentu jika dirasa perlu. Selamat mencoba memasak udang asam manis spesial rumahan dengan mengikuti resep berikut!

Bahan :
 500gudang berukuran sedang atau besar
 1buah jeruk nipis
 1buah bawang bombay
 2batang daun bawang
 5sendok makan margarin
 Air bersih secukupnya
Bumbu :
 3sendok makan kecap manis
 3sendok makan saus tomat
 2sendok saus sambal
 1sendok teh lada bubuk
 1sendok teh gula pasir
 1sendok teh kaldu instan
 Garam secukupnya

Cara Membuat :
1

Potong kepala dan ekor udang, lalu cuci sampai bersih.

2

Kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan beberapa saat.

3

Siapkan wadah, campur semua bahan untuk bumbu lalu aduk hingga rata.

4

Panaskan wajan, masukkan 2 sendok makan margarin lalu tumis udang hingga setengah matang.

5

Masukkan sisa margarin ke wajan yang sudah dipanasi lagi, tumis bawang bombay hingga mengeluarkan bau yang harum.

6

Tuangkan bumbu yang telah dicampur, masak hingga mengental.

7

Tambahkan udang, aduk hingga bumbu meresap.

8

Tambahkan potongan daun bawang.

9

Cicipi rasanya, jika sudah mengeluarkan bau yang harum angkat lalu sajikan.(tutorialpot.com)

Tidak ada komentar

Diberdayakan oleh Blogger.