Menu Buka Puasa dan Sahur Hemat dengan Resepnya

Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula

baturajaradio.com - Berpuasa selama 30 hari, kita harus mencari ide menu buka puasa dan sahur yang tidak hanya menggugah selera, tapi juga bergizi. 

Pasalnya, meracik menu buka puasa dan sahur yang lezat dan bernutrisi dapat menciptakan momen bersantap penuh kehangatan. Apalagi, bila menu yang disuguhkan diracik dengan bujet minim.

Mau masak apa selama bulan RamadanYuk kita lihat deretan 20 menu buka puasa dan sahur yang sehat, lezat dan dengan modal Rp5 ribu hingga Rp50 ribuan di bawah ini!

Menu buka puasa

Untuk menu buka puasa, biasanya makanan yang disajikan dimulai dari yang ringan dulu hingga berat. Kali ini, Lifepal akan merangkum beberapa menu buka puasa dan sahur.

Variasi menunya juga beraneka ragam, mulai dari ayam yang digoreng hingga potongan daging rendang yang aduhai banget rasanya kaya akan rempah. Setelah beberapa jam berpuasa, banyak orang pengin menyantap menu makanan yang menggugah selera.

Sayur capcay

Dengan banyak kandungan mineral di dalamnya, banyak anak-anak senang makan capcay sebagai menu buka puasa ataupun sahur.

Bahan-bahan:

  • 300 gram pokcoy
  • 1 batang wortel
  • 1 butir telur
  • Sosis
  • 1 siung bawang putih cacah halus
  • 3 butir bawang merah cacah halus
  • 4 cabai rawit cacah halus
  • Saus tiram, saos sambal, garam, lada secukupnya

Cara memasak:

  1. Potong sayuran sesuai selera. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai sampe wangi. Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar
  2. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan wortel. Tunggu wortel sepertiga matang baru masukkan pokcoy
  3. Jika sudah hampir matang masukkan saus tiram, saos sambal, kecap, lada secukupnya. Tes rasa. Sajikan.
Sumber Artikel:: https://lifepal.co.id/media/20-menu-buka-puasa-dan-sahur/

Tidak ada komentar

Diberdayakan oleh Blogger.