Bola mie brokoli

 

Baturaja Radio.com - Membuat makanan untuk anak kecil memang sedikit tricky. Biasanya mereka hanya semangat menyantap makanan favoritnya. Jika terlihat ada sayuran pada menunya, beberapa anak kecil enggan untuk menyantapnya.

Bukan hanya sekadar kenyang, tapi asupannya juga harus bergizi. Resep di bawah ini bisa kamu coba untuk membuat anak kecil sehat dengan makanan yang enak dan menyenangkan.

Bahan yang kamu butuhkan:

• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 bungkus mi instan
• 1 tangkai kecil brokoli
• Garam secukupnya
• Lada bubuk secukupnya

Cara Membuat bola mi brokoli:

1. Masak mi instan tanpa bumbu, tiriskan dan sisihkan.
2. Cuci bersih brokoli dan potong kecil-kecil.
3. Haluskan bawang putih dan bawang merah, campurkan dengan kocokan telur.
4. Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk rata. Masukkan mi instan dan brokoli, aduk hingga tercampur rata.
5. Panaskan minyak goreng (minyak zaitun bisa lebih menyehatkan), tuangkan adonan mi brokoli. Masak hingga matang.
6. Lakukan hingga semua adonan habis.

https://www.idntimes.com/food/recipe/reza-iqbal/5-resep-makanan-sehat-untuk-anak-rasanya-enak-dan-menyenangkan