Perkedel kornet

 

Baturaja Radio.com - Bahan-bahan:
- 500 gr kentang, cuci bersih kemudian potong-potong
- 3 sdm kornet sapi
- 1 butir telur ayam, kocok
- 2 batang seledri, iris halus
- minyak untuk menggoreng

Bumbu-bumbu:
- 1 sdm bawang merah goreng
- 4 siung bawang putih
- garam secukupnya
- merica secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng kentang hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat. Tiriskan. Haluskan.
2. Campurkan kornet, bumbu, dan bawang merah goreng dan adoni hingga rata.
3. Cetak adonan dengan sendok menjadi bulatan-bulatan.
4. Celupkan kedalam kocokan telur dan goreng hingga matang.

https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-makanan-sehat-untuk-anak-enak-praktis-tambah-nafsu-makan