Baturaja Radio.com - Seperti yang sudah dideskripsikan, jika akhir-akhir ini cuaca tidak menentu. Bisa saja tiba-tiba hujan lebat, dan ketika hal itu terjadi, kita bisa membuat minuman panas untuk menghangatkan tubuh. Tapi sering kita jumpai, banyak orang yang kurang tepat dalam membuat minuman panas yang benar. untuk itu kami menulis artikel tentang resep minuman panas.
Minuman panas juga memiliki banyak sekali variasinya, salah satunya yaitu minuman panas tradisional. Seperti yang kita tahu, jika negara ini memiliki banyak sekali kebudayaan, jadi setiap daerah pasti memiliki ciri khasnya masing-masing, salah satunya dalam hal minuman. Dan dalam hal ini minuman tradisional semua bahanya merupakan bahan-bahan alami yang tentunya hal itu sangat baik untuk kesehatan kita. Langsung saja ke pembahasanya mengenai resep minuman panas tradisional, ayo kita simak!.
Wedang ronde hangat
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah jahe
- 2 batang serai jahe
- 250 gram tepung ketan
- Kacang goreng tanpa kulit
- Air dan gula secukupnya
- Partama-tama memarkan jahe dan serai batangny
- Lalu rebus air dengan gula, jahe, dan serainya sampai mendidih
- Campurkan tepung ketan dengan air yang sudah matang sedikit demi sedikdit, sampai adonan benar-benar bisa dibentuk
- Jika sudah bisa dibentuk, maka buat bentuk sebesar biji kelengkeng
- Rebus air lagi dalam panci, dan masukan bulatan dari tepung yang sudah dibentuk tadi. Masak sampai mengapung, lalu tiriskan
- Terakhir masukan bulatan ronde tadi kedalam air yang masih hangat, lalu beri taburan kacang gorengnya.
- Wedang ronde siap untuk disajikan, nikmati selagi masih hangat
Tidak ada komentar