Resep dan Cara Membuat Tumis Tahu Tauco yang Enak, Nikmat dan Sederhana

baturajaradio.com - Tumis tahu tauco ini mungkin sedikit asing untuk beberapa orang. Namun siapa sangka, ternyata tumis tahu tauco ini memiliki banyak peminat dan penggemar. Hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan enak. Tahu dan tauco akan berpadu menjadi satu, sehingga cita rasanya pun akan semakin nikmat. Hidangan yang satu ini sangat cocok jika disajikan sebagai menu utama untuk makan siang atau makan malam. Hidangan tahu yang tidak biasa ini akan membuat acara makan anda dan keluarga menjadi lebih spesial. 

Nah, resep dan cara membuat hidangan yang satu ini sangat sederhana dan praktis. Jika anda sebelumnya pernah membuat tumis tahu jenis yang lainnya maka ketika membuat tumis tahu t

auco ini anda tidak akan merasa kesulitan. Karena pada dasarnya langkah-langkah yang dianjurkan hampir sama. Anda penasaran seperti apa cara membuatnya? Jika penasaran sebaiknya langsung saja simak resep dan cara membuat tumus tahu tauco yang enak, nikmat dan sederhana.

Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tumis Tahu Tauco yang Enak, Nikmat dan Sederhana

- 200 gram tahu 

- 6 buah ampela 

- 125 gram buncis 

- 1 1/2 sendok makan tauco 

- 1 sendok teh saus sambal 

- 1 lembar daun salam 

- 3/4 sendok teh garam 

- 1 1/4 gula 

- 1 sendok makan minyak untuk menumis 

- 450 ml air

Bumbu Iris Tumis Tahu Tauco 

- 6 butir bawang merah 

- 4 siung bawang putih 

- 2 buah cabai merah

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Tahu Tauco 

1. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, potong kotak tahu yang telah anda siapkan. Lalu goreng sampai berkulit. 

2. Rebus ampela, lalu potong-potong. 

3. Potong serong buncis. 

4. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu iris cabai merah dengan arah menyerong.

Cara Membuat/Memasak Tumis Tahu Tauco 

1. Setelah melakukan langkah-langkah di atas, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu memanaskan minyak goreng yang telah disiapkan. Lalu tumis bumbu yang telah diiris dan daun salam sampai tercium harum. 

2. Setelah itu, masukan tauco. Dan tumis kembali sampai harum 

3. Selanjutnya, masukan ampela, tahu dan buncis. 

Aduk semua bahan sampai merata. 

4. Kemudian, tambahkan saus sambal, garam dan gula. Aduk kembali sampai merata. 

5. Terakhir tuangkan air. Masak sampai matang, lalu setelah itu angkat dan sajikan.

Itulah resep dan cara membuat tumis tahu tauco yang enak, nikmat dan sederhana. Sajikan tumis ini selagi hangat dengan nasi hangat pula. Selamat mencoba dan selamat menikmati.

(Sumber: https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-tumis-tahu-tauco-yang-enak-nikmat-dan-sederhana | Selerasa.com)