Sop dada ayam sayur untuk si kecil

Bahan yang di siapkan :

Dada ayam (potong dadu)..saya pakai setengah bagian saja
1 buah Wortel
1 buah Kentang
5 buah Buncis
1 buah Daun bawang
4 siung Bawang putih
Seledri (optional, klo saya ga pake)
Garam
Gula
Merica bubuk
Kaldu jamur

Langkah :
20-30 menit

Potong dada ayam seperti dadu

Potong semua sayuran


Didihkan air dipanci lalu masukan dada ayam, tunggu sampai 10 menit, lalu saring agar air kaldunya jernih

Di wajan terpisah tumis bawang putih sampai harum lalu masukan bawang putih yang sudah ditumis ke dalam rebusan kaldu

Setelah itu masukan sayuran (sayuran yang keras lebih dulu)..ketika sudah mau matang masukan daun bawang, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur....kemudian koreksi rasa


Hidangkan selagi hangat