Resep Telur Gulung Isi Sayuran
Bahan :
5 btr telur ayam, kocok lepas
1 bh tomat, buang biji, porong dadu kecil
2 btg daun bawang, iris tipis
1/4 butir bawang bombai, cincang kasar
30 gr wortel, cincang halus
3 btg sawi hijau, iris tipis
3 siung bawang putih cincang halus
1 sdt garam
1/2 sdt bubuk merica
3 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
- Campur telur ayam dengan semua bahan kecuali minyak, aduk rata.
- Panaskan minyak, tuang campuran telur. Masak hingga setelah matang.
- Kumpulkan sayuran ke satu sisi telur, gulung dengan bantuan dua buah spatula.
- Masak hingga matang hingga matang dengan api kecil, sesekali balik agar telur tidak hangus. Angkat.
(https://resepkoki.co/telur-gulung-isi-sayuran/)
Tidak ada komentar