Sup Bawang Putih

Bahan :
3 bonggol bawang putih utuh
650 ml air
250 g fillet dada ayam, potong dadu 1½ cm
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 btg seledri, iris tipis
1 bh wortel, kupas, potong-potong

Cara Membuat:
1. Panggang bawang putih dalam oven panas bersuhu 180°C selama 5 menit hingga harum. Angkat, kupas, sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan daging ayam, bawang putih, merica, dan garam.
3. Masukkan seledri dan wortel, didihkan. Angkat. Sajikan segera.
4 porsi 20 menit
Sumber : www.tabloidnova.com