Es kacang merah.

 

Baturaja Radio.com - UmatIslam kini sedang menjalankan ibadah puasa Ramadhan. Bulan Ramadhan yang jatuh pada musim panas ini tentunya memicu rasa haus yang lebih besar.Nah, setelah menahan dahaga selama seharian penuh, tentunya ketika waktu magrib tiba, kita ingin menikmati sajian yang segar. Umumnya minuman yang cocok yakni minuman manis atau segar seperti jus, es blewah, es campur hingga sop buah.Minuman segar bisa jadi pilihan terbaik untuk menggantikan cairan tubuh yang hilang. Bahan-bahan untuk membuat minuman segar dan sehat juga tidak sulit didapat. Kamu pun bisa memadukan berbagai macam isian sesuai selera.

Saat ini sudah banyak resep minuman segar untuk buka puasa, yang nggak hanya nikmat namun juga menyehatkan. Selain itu juga banyak mengandung nutrisi yang bisa dan menambah energi tubuhmu.

Bahan:

- 200 gr kacang merah segar

- 500 ml air untuk merebus

- 100 gr gula pasir

- 3 sdt cokelat bubuk

- 100 ml santan kental

- 1 sdt garam

- 2 lembar daun pandan

- Kental manis rasa coklat

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan kacang merah, lalu rebus hingga empuk.

2. Tambahkan gula pasir dan cokelat bubuk. Aduk rata dan rebus hingga mendidih dan gula larut. Dinginkan.

3. Rebus santan dengan sedikit garam dan daun pandan, aduk-aduk hingga mendidih. Dinginkan.

4. Siapkan gelas saji, masukkan es batu, beberapa sendok kacang merah, tambahkan santan dan topping kental manis coklat.

5. Sajikan.

https://www.briliofood.net/resep/22-resep-minuman-segar-untuk-buka-puasa-simpel-dan-mudah-dibuat