Pesmol Ikan Nila

 

Baturaja Radio.com - Resep masakan sehari-hari  berikut ini dapat membantu Anda menentukan masakan apa saja yang hendak Anda buat setiap harinya. Memasak berbagai jenis masakan yang berbeda setiap hari dapat membantu mengurangi rasa bosan akan menu yang itu-itu saja. Kreasikan bahan-bahan yang ada, maka Anda akan mendapatkan sebuah menu masakan yang lezat.

Tak perlu bahan yang mahal untuk membuat aneka ragam resep masakan sehari-hari . Anda bisa menggunakan bahan-bahan ekonomis seperti tahu, tempe, telur, dan sesekali ayam atau ikan untuk menu harian Anda dan keluarga. Cara membuat resep masakan sehari-hari  ini juga tak sulit.

Dilansir dari briliofood.com, berikut adalah  resep masakan sehari-hari yang bisa anda coba 

Bahan:

- Ikan Nila

- 10 butir bawang merah

- 8 siung bawang putih

- 4 buah kemiri

- sdt ketumbar

- 2 cm kunyit

- minyak goreng untuk menumis

Bumbu lainnya:

- 1 cm jahe

- 1 cm lengkuas

- 2 lembar daun salam

- 1 batang serai

- 200 ml santan

- gula garam kaldu bubuk

- 1 batang daun bawang, iris kasar

- 2 buah cabai merah, iris kasar

- 5 buah cabai rawit, biarkan utuh

- cuka secukupnya

- gula pasir, garam, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu lain, Tumis sampai harum.
2. Tuang santan, masak sampai mendidih.
3. Masukkan ikan, beri gula, garam, kaldu bubuk, dan sedikit cuka.
4. Masukkan daun bawang, cabai merah, cabai rawit, masak hingga air surut.

https://www.merdeka.com/sumut/30-resep-masakan-sehari-hari-untuk-1-bulan-dijamin-mudah-dan-gak-bikin-bosan-kln.html