Tumis buncis dan jagung

 

Baturaja Radio.Com - Ramadhan adalah bulan yang sangat istimewa dan selalu dinanti-nantikan oleh umat muslim. Bagaimana tidak, dalam bulan ini segala kegiatan dinilai sebagai ibadah. Banyak orang yang bersemangat ketika menjalankan beberapa rangkaian ibadah yang hanya bisa dilakukan selama bulan Ramadhan, seperti sholat tarawih, sahur, dan berbuka puasa.

Nah, membahas tentang sahur, momen ini adalah waktu yang penting dan sangat dianjurkan untuk dikerjakan, lho. Ketika kamu tidak melaksanakan sahur, tidak ada kalori yang masuk dalam tubuh. Dengan begitu selama berpuasa kamu akan merasakan lemas dan kelelahan.

Kalau begitu, jika nggak mau badan lemas ketika puasa, alangkah baiknya kamu melakukan sahur. Ketika sahur pun kamu harus memikirkan menu makanan apa yang baik dikonsumsi. Apa saja kandungan dan khasiat yang berada pada makanan, sudah sesuaikah untuk kebutuhan tubuh atau belum

Selama berpuasa juga, tubuh pasti kekurangan kalori dan cairan. Oleh sebab itu, makanan yang kamu konsumsi harus sesuai. Perbanyak makan sayur saat sahur, ya. Tak melulu memasak sayur tumis maupun oseng, kamu juga bisa berkreasi memasak sayur dengan kuah serta bersama campuran bahan lain

Bahan:
- 1 genggam buncis
- 1 buah jagung, pipil

Bumbu iris:
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 buah cabai rawit
- 3 buah cabai keriting

Bumbu lainnya:
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt saus tiram

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan dan bumbu. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Lalu masukkan buncis dan dilanjutkan jagung.
2. Masak hingga hampir lunak, masukkan garam, kaldu jamur, gula, dan saus tiram, aduk merata. Jangan lupa beri sedikit air agar bumbu meresap
3. Terakhir masukkan irisan cabai dan aduk merata. Jangan lupa koreksi rasa, setelah rasanya sudah pas, siap untuk disajikan

https://www.briliofood.net/resep/30-resep-menu-sayur-paling-praktis-untuk-sahur-selama-30-hari-enak-sederhana-dan-mudah-ditiru-230316r.html