Susu telur, madu, dan jahe (STMJ)

 

Baturaja Radio.com - Pernahkah kamu merasa badanmu capek setelah aktivitas seharian? Terkadang istirahat yang cukup juga belum tentu bisa mengembalikan energi kita.

Seringkali kita ingin memulihkan stamina dengan minuman menyegarkan, misalnya seperti soda. Namun, hal tersebut kurang baik untuk kesehatanmu. Sebenarnya ada kok, bahan alami yang bisa kamu konsumsi untuk menyegarkan badan.

Bahan:

• 1 gelas susu cair atau 1 sachet susu kental manis (putih)
• 1 ruas jahe (memarkan)
• 2 butir kapulaga
• 2 butir cengkeh
• 5 sendok makan madu
• 1 butir telur ayam kampung (ambil kuningnya saja)

Cara membuat:

1. Campur kuning telur dan madu ke dalam sebuah cangkir atau gelas, lalu aduk-aduk sampai keduanya tercampur rata.
2. Rebus segelas air hingga mendidih, tambahkan cengkeh, kapulaga, susu dan jahe.
3. Rebus lagi sekitar lima hingga 10 menit sampai aroma air rebusan harum.
4. Angkat dan saring air rebusan ke dalam cangkir yang berisi madu dan telur.
5. Aduk selagi masih panas dan segera sajikan. 

https://www.idntimes.com/food/recipe/reza-iqbal/5-resep-minuman-segar