Resep Sayur Bening Labu Kuning


Baturaja Radio.Com - Sayur bening kerap menjadi pilihan masakan yang paling mudah dibuat dan pasti disukai seluruh anggota keluarga. Pilihan sayur yang tidak terlalu sulit dan penggunaan bumbu atau bahannya yang sederhana adalah salah satu alasan kenapa sayur ini bisa dan biasa dimasak siapa saja.

Seperti apa resep sayur bening? Ada beberapa pilihan resep sayur bening yang bisa Moms coba di rumah lho. Yuk simak di bawah ini.

Sayur bening biasanya dimasak dengan memanfaatkan sayuran hijau seperti bayam, katuk, daun kelor, jagung, labu siam dan wortel. Oleh karena itu, meski sederhana, masakan ini sangat bagus dan mengandung banyak gizi yang bermanfaat terutama bagi Si Kecil.

 Labu kuning kerap menjadi sahabat sayur bayam untuk diolah dalam sajian sayur bening. Beragam nutrisi terkandung di dalam labu kuning, sehingga menjadikan buah ini bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Misalnya, melancarkan pencernaan, mencegah kanker dan mencegah penyakit jantung.

Bahan:

  • Seikat bayam (potong-potonh)
  • 6 Potong Labu kuninh
  • 1 Buah Jagung Manis (potong-potong)
  • 2 Siung bawang merah (iris)
  • Secukupnya garam, gula pasir dan air

Cara membuat:

  1. Masukan secukupnya air dalam panci dan irisan bawang merah hingga mendidih
  2. Masukan potongan labu dan jagung, biarkan hingga empuk
  3. Masukan bayam tambahkan garam dan gulpas aduk sebentar koreksi rasa, angkat dan sajikan.
https://www.orami.co.id/magazine/resep-sayur-bening-sederhana

Tidak ada komentar

Diberdayakan oleh Blogger.