Ongol-ongol nanas

Baturajaradio.com - Tampaknya ada yang kurang kalau kamu sedang belanja di pasar tapi nggak beli jajanan. Sederet jajanan khas pasar terdiri dari beragam jenis, lho. Mulai dari kue basah, kue kering, gorengan, dan masih banyak lagi lainnya.

    Jajanan pasar masih populer hingga sekarang lantaran lezat dan harganya murah meriah. Selain di pasar, jajanan juga kerap dijual oleh pedagang keliling di tempat-tempat tertentu. Saking enak dan murahnya harga jajanan pasar ini, banyak orang jadi kalap lantas memborong jajanan pasar.

    Tapi kini kamu nggak perlu harus ke pasar buat beli jajan, lho. Kamu bisa bikin sendiri di rumah menyesuaikan selera. Nggak perlu bingung bagaimana cara membuatnya, ikuti resepnya di bawah ini saja.

Bahan:

- 1/2 biji buah nanas, potong kasar

- 150 ml air

- 150 gr tepung sagu tani

- 150 gr gula pasir (sesuai selera)

- 50 gr bihun cap jagung (rendam sampai kembang, lalu gunting-gunting kasar saja)

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt vanila

- 3 tetes pewarna kuning

- Toping kelapa parut dan 1/2 sdt garam, kukus 10 menit.

Cara membuat:

1. Blender nanas dan air (ambil 500 ml saja), lalu masukkan gula aduk sampai gula larut.

2. Setelah itu masukkan tepung sagu, vanila, dan garamnya, aduk sampai rata dan adonan kilat. Terakhir masukkan bihunnya, aduk asal rata.

3. Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak. Lalu tuang adonan ke loyang dan kukus selama 30 menit.

4. Setelah dingin baru dipotong-potong, taburi dengan kelapa.

(https://www.briliofood.net/resep/17-resep-jajanan-pasar-sederhana-enak-ekonomis-dan-bikin-nagih-220310e.html)