Resep Tumis Buncis Daging Ayam Cincang

Baturaja Radio.Com - Suka makan buncis? Dari sekian banyak varian masakan buncis, tumis buncis daging ayam cincang merupakan salah satu makanan favorit.

Sayuran ini punya rasa yang lezat dan bikin nagih siapapun yang mencobanya. Tertarik untuk membuatnya untuk berbuka puasa nanti? 

Penasaran kan seperti apa? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap tumis buncis daging ayam cincang berikut ini!

Bahan Resep Tumis Buncis Daging Ayam Cincang

Siapkan bahan-bahan resep tumis buncis daging ayam cincang berikut ini:

• 150 gram ayam cincang
• 50 gr buncis, iris serong
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 siung bawang merah, cincang
• 2-3 sdm kecap manis
• 1 buah cabe merah, iris (opsional)
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
• Air
• Minyak

Alat Masak Resep Tumis Buncis Daging Ayam Cincang

Siapkan alat-alat masak resep tumis buncis daging ayam cincang berikut ini:

• Spatula
• Pisau
• Talenan
• Wajan
• Panci

Cara Membuat Tumis Buncis Daging Ayam Cincang

1. Siapkan panci, tuangkan air lalu tambahkan garam secukupnya. Masukkan buncis dan rebus beberapa saat, angkat kemudian rendam sebentar di air dingin. Sisihkan.
2. Siapkan wajan, tuangkan minyak lalu panaskan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabai merah dan daging ayam cincang auk hingga merata.
3. Tuangkan air kemudian masukkan sisa bumbu lainnya aduk sampai merata, masak hingga bumbu meresap.
4. Masukkan buncis lalu aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasa dan kentalkan dengan air larutan maizeni. Angkat.
5. Siapkan piring saji, pindahkan ke piring saji dan tumis buncis daging ayam cincang sudah siap untuk disajikan.

Gampang banget kan tumis buncis daging ayam cincang ini? Resep ini juga bisa loh jadi ide bisnis jualan masakan rumahan karena pasti banyak yang suka dan bakal laris manis.(sweetrip.id)