Oseng tauge kucai

Baturaja Radio.Com - Sayuran bisa dikonsumsi dengan beragam cara, ada yang dikonsumsi langsung maupun diolah terlebih dulu. Cara mengolahnya pun bermacam-macam, seperti direbus, ditumis, dikukus, dan lainnya.

Dengan mengonsumsi sayur secara rutin, kamu bisa terhindar dari berbagai penyakit kronis, seperti kanker, jantung, dan stroke. Sebab, sayuran mengandung banyak nutrisi, di antaranya potasium, asam folat, serat makanan, vitamin A, vitamin E, vitamin C, dan masih banyak lainnya.

Nah bagi kamu yang senang mengonsumsi sayur dengan cara ditumis, berikut ini resep sayuran tumis yang bisa kamu coba di rumah,

Bahan-bahan:

- 200 gr tauge
- 1 ikat kucai, potong-potong
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 butir bawang merah, iris
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1 buah tomat, iris
- Saus tiram
- Garam
- Merica

Cara memasak:
1. Tumis duo bawang, cabai tomat, daun bawang sampai harum
2. Masukan tauge dan kucai. Beri bumbu dan aduk rata
3. Masak sampai matang dan sajikan.(Brilio.net)