Sosis bakar pedas manis.

 

Baturaja Radio.com - Lauk-pauk menjadi komponen penting untuk menambah nafsu makan. Ketika tersaji lauk pauk yang enak, perut akan terasa keroncongan dan ingin segera makan. Pilihan lauk pauk pun beragam. Mulai dari bahan nabati seperti tempe dan tahu, hingga bahan hewani seperti ayam, ikan, daging sapi, udang dan lain-lain. Di Indonesia sendiri ada banyak ragam olahan lauk pauk yang menggugah selera. Biasanya lauk pauk ini juga tersaji sebagai menu makan sehari-hari di rumah. Cara mengolahnya pun cukup mudah dan menggunakan bahan-bahan yang sederhana.

Bahan-bahan:

- 10 batang tusuk sate

- 10 buah sosis

- 2 sdm kecap manis

- 2 sdm saus tiram

- 2 sdt lada hitam atau bisa diganti dengan merica

- 2 siung bawang putih yang sudah kamu haluskan

- 3 sdm saus sambal

- Mentega secukupnya

- Mayonaise secukupnya

Cara membuat:

1. Kerat sosis sesuai dengan selera lalu tusuk sosis dengan tusukan sate

2. Campurkan bawang putih, saus, kecap, dan lada hitam untuk jadi bumbu oles. Lalu oleskan ke sosis hingga rata.

3. Panaskan mentega di atas teflon atau wajan yang datar dan bakar sosis hingga merekah.

4. Bolak-balik agar matang merata. Sajikan.

https://www.briliofood.net/resep/20-resep-masakan-lauk-pauk-rumahan-sederhana-enak-dan-mudah-dibikin