Silky puding.

 

Baturaja Radio.com - Setiap orangtua pasti ingin memastikan kebutuhan nutrisi sang anak selalu tercukupi. Salah satunya dari memperhatikan makanan yang dikonsumsi. Nah, olahan makanan berat seperti nasi, lauk pauk, beserta sayur biasanya memang sudah dipersiapkan. Begitu pula dengan makanan ringan seperti jajanan atau camilan anak.

Tak selalu harus membeli snack-snack yang laris di pasaran, kamu pun bisa membuat sendiri jajanan khusus untuk anak. Sebab jajanan ini diolah dengan bahan-bahan yang kaya gizi. Rasanya pun tak kalah nikmat sehingga anak bisa tetap menikmati makanannya. Kamu juga bisa memadukan kreasi jajanan ini dengan selera dan kesukaan sang anak.

Bahan-bahan:

- 1/4 sdt agar-agar plain

- 1 sdm gula pasir

- 250 ml susu cair cokelat

- 1/2 sdt pasta cokelat

Bahan vla:

- 50 ml kental manis putih

- 70 ml air

- 1/2 sdm tepung maizena, dilarutkan dengan 1 sdm air

Cara membuat:

1. Untuk membuat puding, campur semua bahan puding. Masak dengan api kecil sampai pinggirannya berbuih. Matikan api. Tuang dalam cetakan. Biarkan dingin.

2. Untuk membuat vla, siapkan panci, rebus susu sampai muncul bintik-bintik, masukkan larutan maizena, masak dengan api kecil hingga mengental.

3. Sajikan silky pudding dengan vla.

https://www.briliofood.net/resep/12-resep-jajanan-sehat-untuk-anak-istimewa-enak-dan-mudah-dibuat