Resep tahu isi kukus

 

Batutaja Radio.com - Resep masakan tanpa minyak goreng selanjutnya ada tahu isi kukus yang nikmat banget disantap dengan nasi hangat. Kamu juga bisa beri isiannya sesuai selera, ya!

Bahan

• 10 buah tahu (belah sedikit untuk isian)
• 100 g daging ayam tanpa kulit (bisa ganti ikan)
• 2 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 butir telur putih
• Daun bawang (iris)
• 1/4 bawang bombai (iris)
• Lada, garam sesuai selera

Cara membuat tahu isi kukus:

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
2. Campurkan daging giling dengan putih telur, bawang bombai, daun bawang, bumbu halus, lada, dan garam.
3. Masukkan campuran tersebut ke dalam tahu.
4. Kukus tahu isi selama 10-15 menit hingga matang.
5. Tahu isi kukus siap disajikan!

https://www.rukita.co/stories/resep-masakan-tanpa-minyak-goreng