Jaring Laba-Laba Krispi

 

Baturaja Radio.Com - Hampir semua orang suka jajan. Tak memandang usia, mau anak kecil sampai orangtua sekalipun. Terbukti dengan banyaknya pedagang kuliner merajalela. Mulai kaki lima hingga dalam mal, seolah persaingan tak membuat mereka gentar. Pasalnya dari sekian pedagang, banyak yang laris dan punya pelanggan tetap.

Nggak bisa dimungkiri kalau masyarakat Indonesia itu kreatif untuk berkreasi dengan kuliner. Nah buat yang suka jajan, nggak ada salahnya kamu memanfaatkan peluang usaha ini. Kamu yang ingin berbisnis kuliner, baiknya memilih metode yang baru tren atau kekinian saat ini.

Agar jadi daya tarik pembeli, kamu juga bisa mengkreasikan jajanan dengan bahan atau bumbu baru. Inovasi baru terkadang membuat penasaran, kemudian membawa konsumen menengok, lantas membeli daganganmu deh. Nggak perlu takut untuk mencoba dan memasak sendiri di rumah. Karena beragam jajanan kekinian itu ternyata mudah dibuat kok.

Apa saja jajanan kekinian yang bisa kamu buat dan jual kembali? Yuk simak deretan resep jajanan kekinian yang sudah brilio.net rangkum dari berbagai sumber pada Selasa

Bahan:

- 2 butir telur
- gula pasir 100 gram / 10 sdm
- vanili bubuk 1 sdt
- garam 1/2 sdt
- tepung terigu protein rendah 150 gram
- tepung tapioka 75 gram
- tepung beras 75 gram
- susu cair/santan kental 180ml
- minyak goreng 3 sdm
- pewarna makanan (hijau, pink, kuning) sesuai selera

Cara memasak:
1. Kocok halus telur. Masukkan gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung tapioka, tepung beras dan tepung terigu.
3. Tuang perlahan susu cair, aduk rata.
4. Tambahkan 3 sdm minyak goreng.
5. Diamkan adonan selama +-30 menit.
6. Bagi adonan jadi 3 sama rata. Tambahkan pewarna masing-masing 3 tetes, aduk rata.
7. Masukkan masing-masing adonan ke botol yang sudah dilubangi kecil.
8. Masak adonan membentuk jaring laba-laba selama 2-3 menit. Gulung adonan (briliofood.net)