Nugget Telur

 Bahan:

• 2 butir telur
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdt garam
• 5 sdm air

Bahan basah:

• 2 sdm tepung terigu, campur dengan air secukupnya

Bahan pelapis:

• 5 sdm tepung terigu bumbu
• 2 sdm tepung maizena
• tepung panir/roti secukupnya

Cara Membuat:

ilustrasi menggoreng telur/copyright By mokokomo (Shutterstock)

1. Campurkan tepung terigu dengan air. Kocok telur dengan garam dan tuang air, campur hingga tidak berderindil.
2. Goreng telur dadar hingga matang. Angkat dan iris memanjang tipis.
3. Celupkan ke dalam tepung basah. Gulung atau balurkan telur yang sudah dicelup ke dalam tepung pelapis.
4. Celupkan lagi ke dalam tepung basah. Gulung ke dalam teoung panir. Biarkan agar tepung panir merekat.
5. Goreng nugget hingga matang kecokelatan. Angkat dan siap dinikmati.

Nugget telur bisa dijadikan camilan atau lauk makan. Siap mencobanya di rumah?