Sayur Sop Telur Puyuh

baturajaradio .com  

Bahan-bahan

1. 4 buah kentang, potong dadu
2. 2 buah wortel, iris agak tipis
3. Buncis (banyaknya sesuai selera),potong2
4. iris Kol,
5. Brokoli,potong2
6. 12 butir telur puyuh yang sudah direbus
7. Seledri
8. Daun bawang,iris
9. 1 buah tomat
10. 1 butir bawang putih, geprek
11. 1/2 sdt Lada bubuk
12. secukupnya Kaldu ayam bubuk
13. Gula pasir
14. Garam
15. Air

Langkah

1. Rebus air di panci khusus sayur, masukkan bawah putih yang sudah digeprek.

   
   

    Masukkan lada bubuk,lalu diamkan hingga air mendidi Masukkan kentang dan wortel, tunggu hingga keduanya sudah agak empuk.Masukkan buncis, kol, brokoli dan telur puyuh, diamkan sebentar ,Masukkan seledri, irisan daun bawang, aduk sebentar
2. Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk sesuai selera. Jika rasanya sudah pas, siap untuk disajikan. Untuk menambah aroma dan rasa, beri irisan tomat dan taburi bawang goreng.(cookpad.com)
3.