Resep Cara Membuat Es Laksamana Mengamuk Yang Segar
Baturaja Radio.com - Resep Cara Membuat Es Laksamana Mengamuk Yang Segar – Nah untuk minuman yang cocok dengan musim panas seperti ini tentunya minuman yang segar dan juga manis seperti es campur maupun es teller. Namun untuk kali ini ada sedikit berbeda dengan es yang akan kami sajikan pada anda yaitu es laksamana mengamuk. Nah untuk anda mendengar namanya saja mungkin terasa aneh karena namanya sama dengan TNI. Namun janga asalah minuman bersantan ini ternyata sangat lezat dan segar dan banyak orang yang menyukai dengan minuman yang segar ini.
Es laksamana mengamuk ini memang minuman yang asli dari bumi bagian utara sumatera yaitu riau, dimana disana es ini adalah andalan bagi masyarakat dan menjadi salah satu ini yang di favoritkan naomor satu dan di populerkan. Nah untuk itu sajian yang tepat sekali memang es laksamana mengamuk ini. Apalagi beberapa pekan yang akan datang bulan ramadhan telah tiba.
Dan tentunya banyak sekali orang yang menjual beberapa takjil untuk menu berbuka puasa.dan tak hanya itu menu minuman segar ini ternyata bisa banyak sekali bisa anda temukan di beberapa kedai minuman atau bisa juga di restoran terdekat. Namun untuk restoran hanya restoran tertentu saja yang menyajikan menu es laksamana mengamuk ini. Malahan pada umumnya banyak juga yang menjual di pinggiran jalan. Oke kali ini resepnya tentang Resep Cara Membuat Es Laksamana Mengamuk Yang Segar :
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Sediakan 1 sendok teh selasih, direndam
- Sediakan 1 buah kelapa muda, dikeruk panjang
- Sediakan 300 gram mangga kweni, dikupas, dipotong – potong kotak
- Sediakan 600 gram es batu
Bahan Kuah :
- Sediakan 3 lembar daun pandan, diikat simpul
- Sediakan 1/4 sendok teh garam
- Sediakan 600 ml santan dari 1 butir kelapa
Bahan Sirup :
- Sediakan 2 lembar daun pandan, diikat simpul
- Sediakan 250 gram gula pasir
- Sediakan 1/4 sendok teh garam
- Sediakan 250 ml air
Langkah Cara membuat Es Laksamana Mengamuk :
- Yang pertama untuk kuah, rebus santannya, garamnya, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Dan dinginkan.
- Kemudian sirup, rebus airnya, garam,gula pasir, dan daun pandan di atas api kecil sampai mengental. Dan dinginkan.
- Lanjut tata mangga, selasih,kelapa muda, dan es batu dalam mangkuk. Dan sajikan bersama kuah dan sirupnya.
Oke kali ini demikianlah yang bisa kami bantu untuk anda semoga resep ini sangat bermanfaat dan bisa menjadikan sebuah resep baru yang bisa anda coba dirumah
Tidak ada komentar