Banner

Banner
Pemkab OKU

Sup wortel jagung hangat untuk musim hujan

Bahan-bahan :
untuk 3 porsi

2 batang wortel
1 buah jagung
1 buah bawang bombay ukuran besar
700 ml kaldu ayam
sesuai selera Gula
sesuai selera Garam
1/2 sdt Merica
sedikit kecap asin

Langkah :

Pipil jagung, serut wortel dan potong bombay (bisa dadu atau panjang)

Siapkan panci dengan kaldu ayam yang sudah mendidih, masukkan bawang bombay, tutup 5 menit, masukkan wortel dan jagung

Diamkan 30 menit dengan api sedang-kecil

Beri gula, garam, merica, kecap asin. Cicipi rasa, dan tekstur.sajikan.

Lebih enak dengan daun bawang tapi karena lagi ngga ada, jadi bikin yg minimalis.

Tidak ada komentar

Diberdayakan oleh Blogger.