Ayam geprek simple

Bahan-bahan

6 potong sayap ayam

Tepung bumbu serbaguna

Minyak

Bahan sambal :

16 buah cabe rawit

Secukupnya garam

2 siung bawang putih

Langkah :

Cuci ayam sampai bersih

Buat adonan tepung dibagi menjadi 2 basah dan kering, panaskan minyak

Celupkan ayam ke adonan basah, lalu ke adonan kering, goreng ayam hingga kecoklatan (usahakan minyaknya banyak saat menggoreng, sampai ayam terendam)

Ulek cabe dan bawang, lalu siram minyak panas sisa goreng ayam tadi

cookpad.com