Pan Fried Banana Split

Bahan :
50 g mentega tawar
5 buah pisang Ambon/raja sereh
2 sdm gula palem
1 sdm gula pasir
2 sdm kacang cincang, panggang
Pelengkap:
Saus cokelat
Chocolate chips
Es krim vanila

Cara Membuat :
Kupas pisang, potong dua atau 3 bagian.
Panaskan mentega dalam wajan hingga leleh.
Masukkan pisang, masak hingga kedua sisinya kecokelatan.
Taburi gula pasir dan gula palem.
Masak hingga gula leleh.
Angkat dan biarkan hingga agak dingin.
Susun potongan pisang dalam mangkuk saji.
Taburi kacang tanah.
Beri es krim vanili.
Beri Saus Cokelat dan sajikan segera.

Sajian untuk 4 porsi.