Brownies Isi Biskuit
Bahan :
250 g cokelat masak pekat
100 g mentega tawar
100 g tepung terigu
5 bh putih telur
150 g gula pasir
1 bks biskuit kacang
Pelengkap :
es krim vanilla
Cara Membuat :
1. Tim cokelat masak dan mentega tawar hingga mencair. Angkat dan diamkan hingga uapnya hilang.
2. Masukkan tepung terigu, aduk rata, sisihkan.
3. Kocok putih telur hingga mengembang. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga kaku.
4. Tuang putih telur ke adonan cokelat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
5. Lapisi loyang muffin dengan mangkuk kertas. Tuang 2 sendok makan adonan. Masukkan 1 keping biskuit kacang. Tuang kembali adonan hingga menutupi biskuit dan hampir memenuhi mangkuk kertas.
6. Panggang di oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 35 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan dengan es krim vanilla .
10 buah 45 menit
Tips: Gunakan suhu oven yang stabil agar hasil brownies tidak berlubang dan kering.
Sumber : tabloidcitra
250 g cokelat masak pekat
100 g mentega tawar
100 g tepung terigu
5 bh putih telur
150 g gula pasir
1 bks biskuit kacang
Pelengkap :
es krim vanilla
Cara Membuat :
1. Tim cokelat masak dan mentega tawar hingga mencair. Angkat dan diamkan hingga uapnya hilang.
2. Masukkan tepung terigu, aduk rata, sisihkan.
3. Kocok putih telur hingga mengembang. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga kaku.
4. Tuang putih telur ke adonan cokelat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
5. Lapisi loyang muffin dengan mangkuk kertas. Tuang 2 sendok makan adonan. Masukkan 1 keping biskuit kacang. Tuang kembali adonan hingga menutupi biskuit dan hampir memenuhi mangkuk kertas.
6. Panggang di oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 35 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan dengan es krim vanilla .
10 buah 45 menit
Tips: Gunakan suhu oven yang stabil agar hasil brownies tidak berlubang dan kering.
Sumber : tabloidcitra
Tidak ada komentar