Sus Kering Pedas

Bahan :

200 ml air
½ sdt garam
125 g margarin
150 g tepung terigu protein tinggi
1 sdt baking powder
4 btr telur

Taburan :

(aduk rata)
100 g keju parmesan
2 sdt cabai bubuk
 
Cara Membuat :

1. Masak air, garam, dan margarin hingga mendidih.
 
2. Masukkan tepung terigu protein tinggi, aduk sampai adonan tidak lengket di panci. Angkat dan dinginkan.

3. Tambahkan baking powder , aduk rata.

4. Tambahkan telur satu per satu sambil diaduk hingga rata.

5. Masukkan adonan ke kantong segitiga yang sudah diberi spuit bintang. Semprotkan bentuk bintang kecil di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

6. Taburi bahan taburan dan panggang di oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 45 menit atau sampai kue matang dan kering. Angkat dan dinginkan.
600 gram 55 menit
Sumber : www.tabloidnova.com