Resep Masakan Semur Tahu Kentang

Bahan Masakan Semur Tahu Kentang :

· 2 siung bawang putih haluskan
· 4 butir bawang merah, haluskan
· 500 cc air
· 500 gr kentang, kupas, belah
· 6 potong tahu goreng
· 1 buah cengkeh
· 1 cm kayu manis
· ½ sdt merica halus · Garam secukupnya
· 4 sdm kecap manis

Cara Membuat Masakan Semur Tahu Kentang :

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan air, cengkeh kayu manis, merica, garam, kecap, dan tomat iris
2. Retelah mendidih masukkan tahu dan kentang, masak hingga kentang matang dan kuahnya mengental, angkat
3. Resep menghidangkannya : potong ketupat, siram dengan sayur dan semur tahu kentang
Sumber : aneka-buka-puasa.blogspot.com