Resep dan Cara Membuat Tumis Bunga Pepaya yang Enak, Sederhana, dan Tidak Pahit

Cara Baturaja Radio.Com - mengolah bunga pepaya yang paling sederhana yaitu dijadikan tumisan. Tumis bunga pepaya bisa menjadi referensi bagi anda ketika hendak menyajikan menu santap di rumah. Hadirnya tumis ini di meja makan akan membuat acara makan anda menjadi lebih berbeda. Rasanya yang begitu enak ketika disantap akan membuat ketagihan. Tumis bunga pepaya ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya praktis serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga sederhana. Dimana bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersebut bisa ditemukan atau dibeli dengan harga terjangkau di pasar tradisional. Nah, di bawah ini kami sajikan resep dan cara memuat tumis bunga pepaya yang enak dan sederhana khusus untuk anda.

BAHAN DAN BUMBU UTAMA TUMIS BUNGA PEPAYA

 100 gram bunga pepaya 
2 lembar daun jeruk 
2 lembar salam Garam secukupnya 
2 cm lengkuas 
1/4 sendok teh merica bubuk Penyedap rasa secukupnya 
Minyak goreng secukupnya Gula pasir secukupnya 
1 sendok makan air asam Jawa Air secukupnya

BUMBU HALUS TUMIS BUNGA PEPAYA
 10 buah cabai rawit hijau 
2 buah cabai merah besar 2 butir kemiri 
3 butir bawang merah
 2 siung bawang putih

CARA MENGOLAH BUNGA PEPAYA
 Langkah pertama, cuci bunga pepaya yang sudah anda siapkan sampai bersih. 
Lalu siapkan air secukupnya
 Masukan air tersebut ke dalam panci. 
Lalu rebus air sampai mendidih. 
Apabila telah mendidih, 
masukan bunga pepaya yang sudah dibersihkan dan air asam jawa.
 Bunga pepaya direbus sampai lunak. Jika sudah, angkat dan tiriskan.

CARA MEMBUAT TUMIS BUNGA PEPAYA
 Siapkan wajan di atas kompor menyala.
 Lalu tambahkan minyak goreng secukupnya. 
Jika minyak goreng telah panas, 
masukan bumbu yang sudah dihaluskan. 
Tumis bumbu halus tersebut sampai tercium harum.
 Masukan juga daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. 
Aduk merata sampai semuanya layu. Setelah itu, 
tuangkan 100 ml air ke dalam tumisan bumbu tersebut.
 Biarkan sampai air mendidih.
 Lalu masukan bunga pepaya yang sudah direbus.
 Aduk smapai merata.
 Tambahkan bumbu seperti garam, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap rasa.
 Aduk merata sampai semua bumbu larut. 
Masak sampai matang dan meresap.
 Apabila sudah seperti itu, angkat dan sajikan tumisan pada piring saji.
 Tumis bunga pepaya sudah selesai dibuat.
 Santap tumisan ini dalam keadaan hangat. 
Santap juga bersama dengan nasi putih hangat.(selersa.com)