Capcay Kuah Segar

1. 

   Baturaja Radio.Com - 
2. Bahan Bahan 
3. 1/2 Ikat sawi
4. 2 Buah wortel
5. 3 Buah baby corn
6. 1/2 Kembang kol
7. Boleh tambah baso, telur, udang dan ayam cincang 
8. Bumbu halus :
9. 3 Buah bawang putih
10. 1/4 Sdt ladaku merica bubuk
11. 1 Sdt saus tiram
12. 1 Sdt saus sambal
13. 1 Gelas air putih

Langkah

1. Potong* semua sayuran sesuai selera, lalu cuci bersih..

    

    
2. Uleg semua bumbu yang perlu di haluskan. Lalu tumis dengan 2 Sdm minyak goreng.. Hingga wangi & layu.

    

    
3. Setelah wangi, masukan sayuran no sawi. Oseng* sebentar, dan masukan air putih.. masak -+5 menit sampai semua layu.

    

    
4. Masukan saus tiram, saus sambal, micin, dan royco (koreksi rasa).. Lalu masukan sawi. Masak 1 menit lalu hidangkan.(cookpad.com)